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產(chǎn)品詳情

麥芽糖

描述：中文名稱(chēng)： 麥芽糖
產(chǎn)品別名： 飴糖,淀粉糖,D-(+)-單水合物
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
D-Maltose monohydrate
Maltobiose
D(+)-Maltose monohydrate

英文名稱(chēng)： D-(+)-Maltose monohydrate
CAS編號： 【6363-53-7】

更新時(shí)間：2017-10-10
產(chǎn)品型號：
廠(chǎng)商性質(zhì)：經(jīng)銷(xiāo)商
詳情介紹

中文名稱(chēng)： 麥芽糖
產(chǎn)品別名： 飴糖,淀粉糖,D-（+）-麥芽糖單水合物
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
D-Maltose monohydrate
Maltobiose
D（+）-Maltose monohydrate
 
英文名稱(chēng)： D-（+）-Maltose monohydrate
CAS編號： 【6363-53-7】
EC編號：  
MDL編號： MFCD00149343
分子式： C12H22O11•H2O
分子量： 360.31
 訂貨信息
產(chǎn)品編號 規格 包裝 價(jià)格 品牌
T0058 98% 250克 70 華藍
T0058A 98% 1公斤 200 華藍

 

備注：我公司提供產(chǎn)品均為科研試劑，僅供科學(xué)研究使用，不得用于臨床、食用及其他用途，謝謝您的配合！

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性能描述 技術(shù)資料
易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water （20°c）。有醛基反應，能發(fā)生銀鏡反應，也能與班氏試劑（用硫酸銅、碳酸鈉或苛性鈉、檸檬酸鈉等溶液配制）共熱生成磚紅色氧化亞銅沉淀。
密度：1.54
熔點(diǎn): 130 °C
[a]20/D：+137.0°（c=4, H2O, NH3 ） ，是由兩個(gè)糖分子以а糖苷鍵縮合而成的雙糖。是飴糖的主要成分。由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。含有一個(gè)結晶水的為無(wú)色結晶。為還原糖，能使溴水褪色，被氧化成酸。在稀酸加熱或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡葡糖

質(zhì)量標準

項目Item生化試劑
（BC）
外觀(guān)Appearance白色結晶或結晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥98.0% （HPLC）
水溶解試驗solubility in water 合格
比旋光度Specific rotationα[a]20/D +137.0 ～ +139.0 °（C=10, H2O）
重金屬Heavy metals （as Pb）: ≤0.0005 %
不溶物Insoluble matter: 符合
硫酸鹽灰分Sulfated ash: ≤0.1 %
葡萄糖Glucose ≤1 % （TLC）
水分Water ≤6.0%（K.F.）
吸光度A （1 cm/0.1 M 水）:
260 nm: ≤0.1
280 nm: ≤0.1


項目分析純
（AR）
外觀(guān)Appearance白色結晶或結晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥97.0% （HPLC）
水溶解試驗solubility in water 合格
比旋光度Specific rotationα[a]20/D +129.0 ～ +131.0 °（C=10, H2O）（干燥后）
重金屬Heavy metals （as Pb）: ≤0.001 %
硫酸鹽灰分Sulfated ash: ≤0.1 %
葡萄糖Glucose （TLC）:≤1 %
水分Water （K.F.）: 4.8 - 5.8%
砷As: ≤0.0001 %

貯存：易吸潮，密封干燥保存

用途：分子結構中有醛基，具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀?？梢栽谝欢l件下水解，生成兩分子葡萄糖
用作生物培養基，多硫化物測定劑，分析化學(xué)比色測定標準褐色。

上海華藍化學(xué)科技有限公司提供優(yōu)質(zhì)的生物化學(xué)試劑、試劑盒、抗體抗原、培養基、實(shí)驗耗材和Elisa試劑盒及常用生化試劑等,大量現貨*,歡迎登錄www.hualanchem.com或者 ,洽談選購！

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